Un original estofado con pavo, bacon y frutos secos, ideal para servir como segundo plato.

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación:5 minutos
Tiempo de cocción:20 minutos
Comensales: 4 personas
Valor calórico: Medio
Bebida: Vino tinto ligero

 

Ingredientes

  • 500 gr de pechugas de pavo
  • 75 gr de bacon
  • 40 ml de aceite de oliva para sofreír
  • >40 ml de aceite de oliva para la Salsa
  • 1 puerro (parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr de avellanas tostadas
  • 50 gr de piñones
  • 1 medida de jerez oloroso
  • 2 medidas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Introducimos los ingredientes en la cubeta.
  • Programamos el MENÚ POLLO durante 20 MINUTOS.
Foto | Recetas-newcook.es

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