Autor: lblancoSUP

Pollo con pasas y piñones

Un rico y facilísimo guiso de pollo con el contrapunto dulzón de las pasas, las ciruelas y los piñones Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Comensales: 4 personas Bebida: Vino tinto Ingredientes Pollo troceado (1 y 1/4 kg) 50g piñones 50g pasas 10 ciruelas deshuesadas 1 pizca de pimienta 1 pizca de nuez moscada aceite de oliva 1 cebolla grande 2 pastillas de caldo Preparación Cortamos la cebolla en trozos grandes para estofado. Echamos el aceite en la olla y colocamos los trozos en el fondo de la cubeta. Colocamos el pollo...

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Costillas con patatas

El sabroso guiso clásico de costillas con patatas, adaptado a la olla Newcook. Dificultad: Media Tiempo de preparación:25 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Comensales: 4 personas Bebida: Vino tinto o rosado Ingredientes 700 gr costillas adobadas* aceite de oliva virgen 1/2 cebolla 2 dientes ajo 1 pimiento verde 1 tomate pelado 2 zanahorias 1/2 vaso vino blanco 3 patatas grandes 2 hojas laurel 1 cazo de caldo de carne agua sal pimienta Preparación Picamos la cebolla, los ajos y el pimiento. Escaldamos el tomate, lo pelamos y lo cortamos en dados. Pelamos las zanahorias y las cortamos en...

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Merluza Newcook

Una sencillísima receta de pescado cocido con salsa de tomate, acompañado de arroz blanco. Dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Comensales: 4 personas Bebida: Vino blanco o rosado Ingredientes Arroz (2 cubiletes). Agua (3 cubiletes). ¼ cubilete de aceite de oliva 1 cebolla 1 cubilete de vino blanco Troncos de merluza congelada sin espinas. Tomate frito Preparación Lo primero que haremos es el arroz, para ello introduciremos el arroz y el agua en la cubeta y programaremos MENÚ ARROZ durante 5 minutos, con la tapa y la válvula cerradas. Mientras tanto podemos...

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