Pechugas de pavo con piñones

Un original estofado con pavo, bacon y frutos secos, ideal para servir como segundo plato.

Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación:5 minutos
Tiempo de cocción:20 minutos
Comensales: 4 personas
Valor calórico: Medio
Bebida: Vino tinto ligero

Ingredientes

• 500 gr de pechugas de pavo
• 75 gr de bacon
• 40 ml de aceite de oliva para sofreír
• >40 ml de aceite de oliva para la Salsa
• 1 puerro (parte blanca)
• 1 diente de ajo
• 50 gr de avellanas tostadas
• 50 gr de piñones
• 1 medida de jerez oloroso
• 2 medidas de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Introducimos los ingredientes en la cubeta.
• Programamos el MENÚ POLLO durante 20 MINUTOS.

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