Un guiso de pollo rapidísimo de preparar en nuestra olla programable que tiene el brandy y el pimiento verde como ingredientes principales para dar aroma y sabor.
Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación:5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Comensales: 4 personas
Bebida: Vino tinto ligero
Ingredientes
- 4-5 muslos de pollo
- ½ pastilla de caldo de carne
- ½ cebolla
- 1 pimiento verde (grande a poder ser)
- 5 dientes de ajo
- ½ cubilete de brandy (o coñac)
- 1 cubilete de agua
- azafrán (o colorante alimentario amarillo)
- sal
Preparación
- Introducimos los muslitos de pollo en la cubeta, con las puntas para adentro.
- Echamos el brandy (o coñac), el ajo, la media pastilla de carne y añadimos sal al gusto.
- Troceamos la cebolla en cuatro partes y las añadimos.
- Diluimos el azafrán en el agua y la echamos bien repartida por encima.
- Cortamos el pimiento en cuatro partes y las colocamos cubriendo los muslitos.
- Programamos el MENÚ POLLO durante 15 MINUTOS.
Foto | Recetas Newcook
